De 21 a 23 de maio, aconteceu, no Instituto Caldeira, em Porto Alegre (RS), a SANWEEK – Scientific Annual Week, o primeiro evento científico da World Society of Nutrotherapy and Pharmaconutrients (W-Nutrients), dedicada à atualização e ao debate qualificado em Terapia Nutricional (Nutroterapia), nutrição clínica e alimentação saudável.
Reuniu especialistas nacionais e internacionais, entre eles, Pierre Singer, participante na elaboração das diretrizes europeias de nutrição em terapia intensiva (ESPEN), de Israel, Philip Calder – Professor da University of Southampton (Reino Unido), Todd Rice – Professor de Medicina na Vanderbilt University Medical Center (EUA) e representantes da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia). Também esteve presente Dr. Gerson Junqueira Jr. presidente da AMRIGS.
O encontro foi criado com o propósito de promover reflexão e troca de conhecimento qualificado na área de Nutroterapia e se consolida como um espaço dedicado à discussão dos mais recentes avanços científicos, integrando ciência, prática clínica e inovação.
Em uma ampla programação, com mais de 40 sessões científicas, foram abordados temas atuais e estratégicos da nutrição e da saúde, reforçando a importância do aprimoramento técnico-científico continuado.
“Foi uma vivência intensa na difusão do saber científico e de networking, com intercâmbio de experiências entre renomados especialistas em suas áreas de atuação, sempre com debates baseados em trabalhos recentes”, comentou o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo, Fellow da The Obesity Society – TOS (USA) e presidente da ABRAN, que focou sua palestra no tema “Obesidade no Século 21: As Novas Opções de Tratamento e Sinais de Controle da Epidemia”.
Dra. Daniela Mendes Latrechia – Especialista em Nutrologia pela ABRAN/AMB/CFM, Coordenadora da EMTN do Hospital Paulistano e Metropolitano Lapa e Professora de pós-graduação da ABRAN, traçou um panorama sobre “Desospitalização com Nutrição Parenteral: Critérios e Decisão Clínica”.
Dr. Paulo Henkin, médico nutrólogo, diretor da ABRAN, diretor da W-Nutrients e chefe do Serviço de Nutrologia do Hospital Ernesto Dornelles (PA), falou sobre a “Relação entre o consumo de vinho e espumantes e saúde”.
“Um aspecto importante a destacar é que W-Nutrientes é uma associação de profissionais que atuam em terapia nutricional em áreas de conhecimento específico: enfermagem, fonoaudiólogos, educador físico, farmacêutico, nutricionista. A ABRAN apoia todas estas áreas, que desempenham seu trabalho em equipes multiprofissionais, com foco no bem-estar do paciente,” enfatiza Dr. Henkin.
