Tendo como editores alguns dos maiores especialistas do país, o lançamento da 1ª edição da obra ‘Nutrologia Hospitalar’ aconteceu durante o XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, no final de setembro, em São Paulo.
A obra aborda a terapia nutricional do paciente internado de maneira multiprofissional. Para isso, tem como autores médicos, enfermeiros, nutricionistas, farmacêuticos e fisioterapeutas. Dividida em 13 seções, abrange com profundidade alguns temas como o diagnóstico nutrológico, a dieta oral e suplemento nutricional, a terapia nutrológica enteral e parenteral, o tratamento das alterações metabólicas, os distúrbios do aparelho digestivo, a reabilitação pré-alta e gestão e qualidade de equipe multiprofissional em terapia nutricional.
Elaborado com base na literatura científica mais atual aliada à prática, “Nutrologia Hospitalar” é um guia completo para profissionais que já atuam na área e para os que estão iniciando a jornada em Nutrologia Hospitalar.
Sobre os Editores
Prof. Dr.Durval Ribas-Filho: Mestrado e doutorado em Medicina pela Famerp-SP. Professor de Nutrologia da Fameca/Unifipa-SP. Docente do Ambulatório de Clínicas do Hospital Escola Emílio Carlos da Unifipa-SP. Docente e coordenador científico de pós-graduação em Nutrologia da Abran. Coordenador do Departamento de Obesidade e Síndrome Metabólica da Abran. Editor Associado da International Journal of Nutrology (IJN). Consultor científico do periódico Actualización en Nutrición da Sociedad Argentina de Nutrición (SAN). Membro titular da Câmara Técnica de Nutrologia do Cremesp e do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Consea-SP). Especialização em Nutrologia, Endocrinologia e Clínica Médica pelo Conselho Federal de Medicina (CFM). Presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia). Fellow da The Obesity Society.
Dra. Maria Angela de Souza: Mestrado em Ginecologia pela Unifesp. Doutorado em Ciências da Saúde pelo Iamspe. Especialização em Nutrologia pela Abran/ AMB e CFM. Diretora do Serviço de Nutrologia do Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo do Iamspe. Editora associada da revista científica do Iamspe. Coordenadora da Câmara Técnica de Nutrologia do Cremesp. Coordenadora do Curso Nacional de Nutrologia da Mulher da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia). Docente da Faculdade de Medicina da Unicid.
Dra.Sandra Lucia Fernandes: Especialização em Nutrologia pela FMRP-USP e AMB/Abran. Coordenadora da Nutrologia e da EMTN do Hospital Meridional Cariacica. Médica analista do Sesa/GEAF/CEFT. Mestranda em Ciências da Saúde pela UFBA. Pesquisadora do Grupo de Pesquisa Interprofissional em Epidemiologia e Saúde da Uneb. Docente da pós-graduação em Nutrologia e do Curso Nacional de Nutrição Enteral e Parenteral da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e Diretora do Departamento de Nutrição Parenteral e Enteral da Associação.
Profa.Dra.Eline de Almeida Soriano: Graduação em Medicina pela Escola de Ciências Médicas de Alagoas. Professora Titular do Centro Universitário Cesmac, Maceió-AL. Médica nutróloga do Hospital Universitário Professor Alberto Antunes. Doutorado em Fisiopatologia em Clínica Médica pela Unesp. Diretora da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia). Coordenadora do Departamento Nacional de Terapia Nutrológica Enteral e Parenteral da e Coordenadora científica do Curso Nacional de Nutrologia da ABRAN.
Legenda da foto – Da esq. para dir.: Prof. Dr.Durval Ribas-Filho, Dra. Maria Angela de Souza, Prof.Dra.Eline de Almeida Soriano, Dra.Sandra Lucia Fernandes